La presencia del Quindío en la Specialty Coffee Expo, en Boston, será una de las varias estrategias que empleará la RAP Eje Cafetero en su trabajo de promoción de los cafés especiales de los 4 departamentos integrantes y que obedece a la solicitud de los gobernadores en junta directiva de posicionar ante el mundo la caficultura propia de esta tradicional región, así lo señaló el asesor del Plan de Abastecimiento de Alimentos de la RAP Eje Cafetero, Julio Ernesto Figueroa Parra.
Entre tanto, el coordinador del programa de Cafés Especiales del Comité Departamental de Cafeteros del Quindío, Luis Fernando Marín Tabares, reveló que para la selección de las 10 muestras representantes en el evento se inscribieron 18 participantes de los municipios de Salento, Buenavista, Calarcá, Armenia y Circasia, que lograron, sin excepción, calificaciones superiores al 80% en la escala Q Grader, que es la empleada por la entidad organizadora de la feria, la Specialty Coffee Asociation – SCA.
Del 8 al 10 de abril de 2022, tendrá lugar la Specialty Coffee Expo en la ciudad de Boston, Massachusetts, para la reunión más grande de profesionales del café de especialidad.
La Expo presenta los últimos productos de la industria, las tendencias de la industria y brinda acceso exclusivo a los productos más nuevos en café.
