La junta directiva de Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, capítulo Quindío, nombró como nueva directora ejecutiva de la entidad gremial, a la profesional y empresaria Estefanía Díaz Granados, quien reemplaza en el cargo a Rocío Acosta Jiménez, quien asumió como gerente de la Lotería del Quindío.
Durante el desarrollo de la junta directiva en la que fue nombrada Díaz Granados y que contó con la participación especial de Guillermo Henrique Gómez París Presidente Ejecutivo Nacional, la directora saliente presentó el balance de las acciones adelantadas durante el año 2020, los retos que se han enfrentado relacionados con la pandemia y las metas trazadas para seguir en el camino de la reactivación.
Díaz Granados expresó su interés por seguir trabajando por el fortalecimiento de esta industria que aporta gran parte de los empleos en el departamento del Quindío, con cerca de 40.000 puestos de trabajo entre directos e indirectos, generados por los restaurantes y la cadena de abastecimiento del sector.
