El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Quindío fue sometido a revisión por parte de los rectores de las Instituciones Educativas y la veeduría ciudadana en la primera mesa PAE, celebrada el viernes 3 de mayo en el salón Simón Bolívar del Centro Administrativo Departamental – CAD.
La secretaría departamental de Educación y el operador encargado socializaron los detalles de la operación.
Tatiana Hernández Mejía, titular de la cartera educativa en el Quindío, expresó su satisfacción por la percepción positiva de los directivos docentes, la ciudadanía y los entes de control presentes en el encuentro: “Hemos tenido una prestación del servicio muy satisfactoria, con mínimas dificultades resueltas de manera inmediata y eficiente, logrando un trabajo transparente que ha beneficiado a los niños, niñas y jóvenes que reciben un total de 26.400 raciones diarias, entre alimentos industrializados y preparados en sitio”. Esta afirmación fue respaldada por los rectores, como Jorge Eliécer Largo González, de la I.E. Marco Fidel Suárez en Pueblotapao, quien destacó: “Hemos recibido un buen servicio en las 19 sedes, las situaciones que se han presentado no son muy notables y se han solucionado en el transcurso del periodo del servicio”.
Byron Herrera, representante legal de la U.T. ‘Amanecer Quindiano 2024´, y responsable del programa, estimó un cumplimiento entre el 95 y el 98 por ciento, considerando criterios como la efectividad, la oportunidad y la calidad.
Respecto a las quejas de algunas manipuladoras sobre el no pago de algunos días en el calendario, Herrera aclaró que “este canon se calcula como un componente incluido en la ración servida, por lo que, si uno de los días no hay clase, se considera un día no trabajado, según los términos del contrato”. Otro aspecto que generó recomendaciones fue la dotación de cocinas y restaurantes escolares.
Hernández Mejía enfatizó que “ya hemos hecho un llamado a los Alcaldes para que resuelvan cada una de las situaciones, porque el menaje y la adecuación de estos espacios es una obligación principal y expresa de los municipios”.
Los rectores también han solicitado apoyo en este aspecto, como lo expresó Largo González: “Hemos pedido que se nos facilite desde la Alcaldía la parte del menaje; tenemos requerimientos de neveras y estufas que han cumplido su ciclo de vida y necesitamos que nos apoyen para que el servicio sea óptimo”.
