El fin de semana pasado, la Secretaría de Agricultura del Quindío, en colaboración con la Secretaría de Turismo y ACODRES, tuvo una presencia significativa en el Club del Asado, un importante evento gastronómico nacional celebrado en el Parque Soledén de Armenia.
Aproximadamente 20 productores y asociaciones de los Mercados Campesinos del departamento mostraron sus productos, estableciendo valiosas conexiones comerciales con empresarios nacionales y regionales.
Esta participación, según Elaine Loaiza Jurado, directora de Emprendimiento Rural, ofrece a los productores, especialmente a los emprendimientos con menos de cinco años, una plataforma crucial para crecer y darse a conocer.
La iniciativa forma parte de una estrategia más amplia que busca apoyar a los productores locales, preparándolos para el gran Mercado Campesino del Quindío en junio.
El evento permitió a los productores de los Mercados Campesinos establecer alianzas estratégicas con restaurantes y empresarios de ACODRES, impulsando sus negocios y visibilidad.
