En un esfuerzo por salvaguardar la salud de los ciudadanos durante la Semana Mayor, la Alcaldía de Armenia, a través de las secretarías de Gobierno y Salud, junto a la Policía Nacional, reportó un importante balance en operativos de control alimentario. Como resultado de estas jornadas, se logró la incautación de 130 kilogramos de pescado y productos hidrobiológicos que no cumplían con las normas sanitarias vigentes.
Con el apoyo de la Seccional de Carabineros, las autoridades intensificaron las inspecciones en establecimientos de comercio y expendios de mariscos en toda la capital quindiana. El objetivo principal fue verificar que los productos ofrecidos contaran con los estándares del INVIMA, evitando la comercialización de alimentos en estado de descomposición o de procedencia dudosa.
Cabe recordar que el pasado 30 de marzo, en una labor previa, ya se habían decomisado 12 kilos de pescado que presentaban signos evidentes de putrefacción, lo que representaba un riesgo inminente de intoxicación para los consumidores locales.
Desde el 25 de marzo, la Secretaría de Salud desplegó un cronograma de vigilancia técnica en sectores estratégicos de la ciudad para garantizar la seguridad alimentaria, en el norte hubo 12 puntos de control, en el centro se realizó la inspección a 13 establecimientos y en el suroccidente de la ciudad se presentaron 25 operativos de verificación.
La Administración Municipal reiteró el llamado a los compradores para que adquieran estos productos únicamente en lugares reconocidos que garanticen la cadena de frío.
“El seguimiento es riguroso, especialmente en estas temporadas de alta demanda, para velar por la salud de la comunidad”, señalaron fuentes de la Secretaría de Salud, confirmando que las acciones de prevención y acompañamiento continuarán de manera constante en las plazas de mercado y centros comerciales de la “Ciudad Milagro”.
